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ラ・カプリアデ『カクテル』 VdTフランセーズ[2003]価格: 3,360円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●こちらはわかりやすい名前『カクテル』です。シュナン・ブラン、ムニュ・ピノ、シャルドネのブレンドで「カクテル」です・・・・。●ちょっと液温高めです(冷やし忘れました)。で、ほんわかと甘いです。ミネラル、輪郭は弱々しいのですがしっかりとしています。で、酸がこれまた柔らかいです。ひやしておけばな・・・。良い感じの優しい甘口。ロワールの2003年そのものです。●やはりブドウのエキス分をしっかりと感じます。自然に発酵止めているのかな?ドゥードゥーもそうですが、ワインを作っていて目指しているところが新鮮です。あるがままに育ったワイン、と言うところですね。明日はきちんと冷やして試飲しよっと。(2005.0 Supported by 楽天ウェブサービス |
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